Ouzo Tirnavou 70 cl Apéritif Anisé Grec

L'ouzo Tirnavou est classé dans la catégorie des apéritifs anisés

Il est réalisé à partir d'une combinaison très précise de raisins, d'herbes, de baies et d'anis. Distillé deux fois à partir de raisin dans un alambic à l’ancienne en cuivre de type boiler, l’ouzo Tirnavou tire toute sa complexité de l’anis et de 14 autres herbes et épices, comme le fenouil, la cannelle ou encore la muscade. L’ouzo est ensuite laissé à reposer durant deux mois dans des cuves en inox pour lui conférer davantage d’homogénéité. L’ouzo se déguste généralement sur glace, parfois légèrement dilué, en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer et de poissons. L'ouzo, boisson nationale de la Grèce, est un produit 100% grec qui ne peut être fabriqué que sur le territoire. L' ouzo est d'ailleurs protégé par l'union européenne comme produit exclusivement grec depuis 2006.