Bienvenue sur le monde du vin et plus !
Calais-vins.com c'est + 4000 références en stock à votre disposition.
-
Whiskies Alcools Cadeaux 
-
FILTRES par...
Anisés et Pastis
Le Pastis est une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse.
Le Pastis est fabriqué par aromatisation d'un alcool neutre d'origine agricole avec des extraits d'anisvert , d'anis étoilé, de fenouil et d'extraits naturels de réglisse. Cette aromatisation peut être obtenue par trois procédés (ou une combinaison des trois):macération, ...
Le Pastis est une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse.
Le Pastis est fabriqué par aromatisation d'un alcool neutre d'origine agricole avec des extraits d'anisvert , d'anis étoilé, de fenouil et d'extraits naturels de réglisse. Cette aromatisation peut être obtenue par trois procédés (ou une combinaison des trois):macération, distillation et adjonction d'extraits naturels.
Ajoutez entre cinq et sept volumes d'eau fraîche pour un volume de Pastis. Le Pastis se trouble car des ingrédients non solubles dans l'eau (anis, fenouil..) forment des émulsions au contact de l'eau.
La couleur jaune d'un Pastis est due à un colorant, le caramel est souvent utilisé. Il existe des pastis blancs sans colorant et des pastis bleus. Vous trouverez sur notre site les grands classiques que sont Ricard et Pastis 51 , Pastis 51 Rosé ou Pastis 51 glacial mais aussi l'Aqualanca et le Pastis d'Henri Bardouin.
L’anisette est une liqueur d’anis caractérisée par une teneur en sucre supérieure à 100 gr/litre (15°d'alcool minimum). Marie Brizard est une anisette.Plusieurs pays méditerranéens produisent un alcool a base d'anis, vous trouverez sur notre site des Arak, Ouzo, Raki, Sambuca .
Plusieurs cocktails sont à base d'apéritif anisé. Les plus célèbres sont la Tomate (grenadine & anisé), la Mauresque (sirop d'orgeat & anisé) ,le Perroquet (sirop de menthe & anisé) ,Le Canari (sirop de citron & anisé) .
-
Pastis Henri Bardouin Magnum 150Cl Pastis...
Pastis Henri Bardouin Magnum 150Cl Pastis...La richesse aromatique du Pastis Henri Bardouin provient de plus de 65 plantes et épices qui lui confèrent un caractère unique. Le Pastis Henri Bardouin est non seulement riche en goût mais aussi très équilibré : un arôme ne l’emportera pas sur l’autre.
41,58 €DisponibleLa richesse aromatique du Pastis Henri Bardouin provient de plus de 65 plantes et épices qui lui confèrent un...
-
PASTIS HENRI BARDOUIN 70 cl Pastis aux 65...
Pastis Henri Bardouin 70 cl henri bardouin...Médaille d’or au Concours Général Agricole 2017 Le pastis Henri Bardouin se différencie des autres pastis par sa finesse et la richesse de ses arômes. Le Pastis Henri Bardouin préserve le palais et permet d’apprécier pleinement mets et vins dégustés par la suite.
19,08 €DisponibleMédaille d’or au Concours Général Agricole 2017 Le pastis Henri Bardouin se différencie des autres pastis par sa...
-
P'tit Bleu Pastis de Marseille 70 cl
pastis petit bleu pastit p'tit bleu pastis...Ce Pastis de Marseille Bleu est entre autre une infusion de réglisse et d' anis étoilé. Il vire du Bleu à l'émeraude quand on rajoute de l'eau. Il étonnera et raviera vos amis.
20,75 €DisponibleCe Pastis de Marseille Bleu est entre autre une infusion de réglisse et d' anis étoilé. Il vire du Bleu à l'émeraude...
-
Pastis de Marseille P'tit Bleu Magnum 1.5 L
Le P'tit Bleu évoque assurément la fraîcheur mais aussi le ciel de Provence, la Méditerranée, voir les couleurs de Marseille.
49,13 €DisponibleLe P'tit Bleu évoque assurément la fraîcheur mais aussi le ciel de Provence, la Méditerranée, voir les couleurs de...
-
Pastis 51 glacial
pastis à la menthe blanche 70 clPAstis 51 glacial c'est l'aliance de la fraicheur et de l'intensité de l'anis suivi de sa touche mentholé unique.
16,63 €Rupture de stockPAstis 51 glacial c'est l'aliance de la fraicheur et de l'intensité de l'anis suivi de sa touche mentholé unique.
-
Pastis de Provence 70 cl
Pastis de Provence fin subtil et savoureuxPastis de Provence 70 cl.
19,96 €DisponiblePastis de Provence 70 cl.
-
Pastis de Provence aux épices 70cl
Pastis de Provence aux épices 70clLa Liquoristerie de Provence est une des dernières à travailler de manière traditionnelle, avec ses cuves de macération, ses extracteurs et ses alambics fins, car elle utilise des macérations de plantes et non des arômes ajoutés.
21,25 €DisponibleLa Liquoristerie de Provence est une des dernières à travailler de manière traditionnelle, avec ses cuves de...
-
Ouzo Timavou
L'ouzo est réalisé à partir d'une combinaison très précise de raisins, d'herbes, de baies et d'anis.
16,25 €DisponibleL'ouzo est réalisé à partir d'une combinaison très précise de raisins, d'herbes, de baies et d'anis.
-
Antica Sambuca Classic 70 cl
Sambuca Antica Classic 70 clAntica Classic est en bouche velouté, harmonieux et intense.
16,58 €Rupture de stockAntica Classic est en bouche velouté, harmonieux et intense.
-
Luxardo Sambuca Dei Cesari
Apéritif Anisé d'Italie 70 clLe mot Sambuca dérive du mot arabe Zammut (= d'anis) .Le mot "Zammu" existe encore dans le dialecte sicilien, ce qui signifie une boisson à l'anis dilué avec de l'eau
14,13 €DisponibleLe mot Sambuca dérive du mot arabe Zammut (= d'anis) .Le mot "Zammu" existe encore dans le dialecte sicilien, ce qui...
-
Marie Brizard Anisette 70 cl
marie brizard anisette 70 clDepuis plus de 250 ans, Marie Brizard crée les plus belles expressions des saveurs dans le respect de l'authenticité des produits. Issue de distillation de 11 plantes ou épices, dont l'anis vert de Méditerranée, l'Anisette Marie Brizard propose une saveur unique qui allie onctuosité, élégance et fraicheur.
16,58 €DisponibleDepuis plus de 250 ans, Marie Brizard crée les plus belles expressions des saveurs dans le respect de l'authenticité...
-
Aqualanca L'Anis d'Atan 70cl
Apéritif anisé aqualancaLa fraîcheur d’Aqualanca provient de l'association d’anis étoilé (saveurs douces) et de plantes amères et fraîches (verveine, aneth, menthe poivrée…). Sans réglisse ,ni épices,
20,79 €DisponibleLa fraîcheur d’Aqualanca provient de l'association d’anis étoilé (saveurs douces) et de plantes amères et fraîches...
-
Versinthe La Blanche aux plantes...
Versinthe La Blanche aux plantes...Versinthe La Blanche, composée de 18 plantes est trés aromatique et est composée entre autre de la grande absinthe, de l’anis étoilé, du fenouil, du génépi, de l’estragon, de l’aneth, du basilic, du romarin, de la menthe poivrée, et de la verveine.
19,58 €DisponibleVersinthe La Blanche, composée de 18 plantes est trés aromatique et est composée entre autre de la grande absinthe,...
-
El Massaya 50cl -Arak
ArakLa complexité et la pureté aromatique de cette cuvée de l'arak libanais El Massaya sont dues à la troisième chauffe qui dure 24 heures, au cours de laquelle de l'anis vert non écrasé, riche en chlorophylle, est macérée. De caractère intense et puissant, il est marqué par des notes d'anis, de fenouil, d'épices douces, d'herbes et de citron. Origine : Liban
34,96 €DisponibleLa complexité et la pureté aromatique de cette cuvée de l'arak libanais El Massaya sont dues à la troisième chauffe...
-
Anis de Pontarlier Ponsec LE PONT Ets...
Anis de Pontarlier Ponsec LE PONT Ets...Le Pontarlier-Anis est plus connu sous son pseudonyme LE PONT.Inventé par Georges GUY en 1921 avec l’aide de son père Armand
29,17 €DisponibleLe Pontarlier-Anis est plus connu sous son pseudonyme LE PONT.Inventé par Georges GUY en 1921 avec l’aide de son père...
-
Coffret Cocktail Vacuvin - Cocktail Set
Coffret Cocktail Vacuvin - AccessoiresCe Cocktail Shaker facilite à tous la préparation de cocktails. Grâce à son système Oxiloc unique et breveté, le shaker peut s’ouvrir ou se fermer. Fermé hermétiquement, vous pouvez le secouer. Ouvert, vous servez. La passette incorporée rend inutile l’usage d’une passette séparée et filtre les ingrédients indésirables.
20,75 €Rupture de stockCe Cocktail Shaker facilite à tous la préparation de cocktails. Grâce à son système Oxiloc unique et breveté, le...
-
Pastis Bleu Diamant Pastis de Marseille 70cl
Pastis Bleu Diamant Pastis de Marseille 70cl
19,08 €DisponiblePastis Bleu Diamant Pastis de Marseille 70cl
-
VACUVIN Flasque à Alcool 24 cl + Entonnoir
VACUVIN Flasque à Alcool 24 cl + Entonnoir
10,83 €DisponibleVACUVIN Flasque à Alcool 24 cl + Entonnoir
-
PASTIS APHRODISIAQUE 50 cl
-
Versinthe Absinthe 70 cl
Versinthe Absinthe 70 clLa Versinthe renoue avec la tradition de l’absinthe en étant composé de 20 plantes.
19,38 €DisponibleLa Versinthe renoue avec la tradition de l’absinthe en étant composé de 20 plantes.
-
Absinthe Absente 55° Van Gogh 70 cl
AbsintheL’Absente est avant tout un produit qui se consomme entre initiés, pour des moments d’exceptions, hors des sentiers battus…, elle laisse le champs libre à l’imagination…, son credo étant le plaisir…
23,58 €DisponibleL’Absente est avant tout un produit qui se consomme entre initiés, pour des moments d’exceptions, hors des sentiers...
-
Absinthe La Fée Parisienne 68°
AbsintheDistillée pour la première fois en 2000, l'absinthe La Fée Parisienne est produite dans des alambics dits à pot en cuivre et contient pas moins de 12 épices et aromates. Elle remporta en 2008 une médaille d'or lors du San Francisco World Spirits Competition. L'ajout d'eau glacée crée un « louche » d'agréable uniformité un trouble laiteux vert jaune.
44,13 €DisponibleDistillée pour la première fois en 2000, l'absinthe La Fée Parisienne est produite dans des alambics dits à pot en...
-
Absinthe Pigalle Distillerie Oliver Matter...
Absinthe Pigalle Distillerie Oliver Matter...L' Absinthe Pigalle est trés marquée par l'armoise et offre un joli nez anisé
43,29 €DisponibleL' Absinthe Pigalle est trés marquée par l'armoise et offre un joli nez anisé
-
Crème d'Absente 70cl 18%
Crème d'AbsenteLe mariage du velouté de la crème de lait et de la puissance envoûtante de l'abente (Absinthe) ABSENTE La Crème est une liqueur de crème à 18°, composée de crème de lait, d’alcool, de sucre, d’infusions et d’essences d’armoise et de grande absinthe, d’alcoolat d’anis vert, d’alcoolat d’aurone mâle, d’essence de badiane et d’alcoolats de mélisse et de...
17,42 €DisponibleLe mariage du velouté de la crème de lait et de la puissance envoûtante de l'abente (Absinthe) ABSENTE La Crème est...
-
GRANDE ABSENTE 69° (Absinthe)
AbsintheFée moderne et provocatrice, Grande Absente inspire la scène artistique contemporaine qui voit en Grande Absente un symbole à la fois spirituel et contestataire.
35,25 €DisponibleFée moderne et provocatrice, Grande Absente inspire la scène artistique contemporaine qui voit en Grande Absente un...
-
PASTIS de Provence à la REGLISSE
