Whisky ART N CASK GLEN ELGIN vieilli en fût de PX Pedro Ximenez 70 cl

ART N CASK GLEN ELGIN PX : sept ans de maturation et une finition singulière

Ce Glen Elgin sélectionné par ART N CASK s’adresse aux amateurs qui aiment découvrir un whisky à travers son élevage autant que par son origine. Distillé en 2014 et embouteillé en octobre 2021, il affiche un âge de sept ans et une maturation en fût de Pedro Ximénez. Cette mention est essentielle : le PX est un vin doux espagnol élaboré à partir du cépage du même nom, apprécié notamment pour son profil riche et concentré.

Le contact prolongé avec ce type de fût peut influencer profondément la personnalité d’un whisky. Il est généralement associé à des nuances gourmandes évoquant les raisins secs, les fruits confits, les dattes ou encore le caramel. Ces évocations décrivent l’influence habituellement recherchée avec un élevage en fût de PX ; elles ne constituent pas une note de dégustation officielle garantie pour cette bouteille.

Le distillat provient de la distillerie Glen Elgin, située dans le Speyside, une région majeure du whisky écossais. La sélection ART N CASK met ici l’accent sur une maturation spécifique, qui permet d’explorer une autre facette de ce single malt.

Ce whisky de 70 cl titre à 47,2 % vol. et cette édition est référencée à 408 bouteilles, ce qui lui donne un intérêt particulier pour les amateurs de sélections en quantité limitée. Il peut être dégusté pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Quelques minutes de repos après le service peuvent aider à laisser s’exprimer progressivement ses arômes.

Pour poursuivre la découverte des malts de cette région, retrouvez également notre sélection de whiskies du Speyside. ART N CASK GLEN ELGIN PX est une référence à considérer pour les passionnés de vieillissements spécifiques et de single malts écossais de caractère.