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Vins Rouge / Bordeaux / Milhade
ref: 05201
Le Bordeaux Supérieure préféré de Pierre Perret.
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Ici en magnum. Ce vin offre un exceptionnel rapport Prix/Plaisir .La robe de Chateau Recougne de la Maison Milhade est rubis profond, les arômes évoquent les fruits rouges et l'attaque est réglissée. La bouche est Concentré, équilibré, aux tanins fins type café grillé. Cépages : Merlot 77% ; Cabernet Franc 14% ; Cabernet Sauvignon 9% Reconnu régulièrement comme l'un des meilleurs Bordeaux Supérieur. Vignoble de coteaux, exposition Sud/Sud-Est. Vieilles vignes sur sol silico-argileux avec un tapis de crass de fer. Servir à température ambiante. Viande rouge , gibier, gigot, fromage de caractère. Le Château Recougne existe depuis plus de quatre cents ans et son nom viendrait du roi Henri IV. Le vignoble s'étend sur 70 ha : 75 % merlot et 25 % cabernet et est situé sur un terroir de coteaux, exposition sud/sud-est. Pierre PERRET chanteur et Gourmet dit: "Il m'a été conseillé, il y a 35 ans lors d'une tournée par un restaurateur qui m'en a sorti un flacon derrière les fagots. Depuis, je n'ai cessé d'en commander chaque année. Il ne m'a jamais déçu."
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