Rhum ZAYA GRAN RESERVA 70 cl

Rhum Zaya Gran Reserva : un assemblage vieilli en fûts de bourbon

Avec le Zaya Gran Reserva, Trinidad-et-Tobago signe un rhum de mélasse qui privilégie la rondeur et la richesse aromatique. Cette référence de 70 cl, titrant 40° d’alcool, est issue d’un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. 

Le vieillissement sous climat tropical participe à la personnalité de ce rhum. Les échanges avec le bois développent des nuances de vanille, de caramel et d’épices, tandis que l’assemblage recherche un équilibre entre richesse, douceur et intensité. Son profil en fait un spiritueux adapté aux amateurs de rhums vieux qui apprécient les expressions rondes et gourmandes.

Au nez, le Zaya Gran Reserva révèle une dominante de caramel et de vanille, accompagnée de notes fruitées rappelant les fruits mûrs et la banane. La bouche prolonge ces impressions avec une texture souple et veloutée. Les saveurs sucrées évoquant la cassonade côtoient des notes de cacao, de noix grillées et de café. Une dimension boisée et légèrement torréfiée vient équilibrer l’ensemble et donne à la finale une persistance chaleureuse.

Ce rhum peut se déguster lentement, pur, dans un verre à spiritueux afin de laisser ses arômes s’exprimer. Servi sur glace, il offre une approche plus fraîche. Il peut aussi enrichir des cocktails inspirés des Caraïbes, notamment avec des agrumes ou des ingrédients tropicaux, sans perdre sa signature vanillée.

Le Zaya Gran Reserva est une option séduisante pour compléter une sélection de rhums traditionnels de Trinidad-et-Tobago. Sa combinaison de caramel, de vanille, d’épices et de notes torréfiées en fait une bouteille adaptée à la dégustation comme aux moments de convivialité.