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Alcools
ref: 18342
Captain Morgan Black Spiced Rhum
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Captain Morgan Black Spiced Rhum. Le nom de cette marque de rhum se réfère au célèbre pirate Henry Morgan qui écuma les mers des Caraïbes au 17ème siècle. Deux éléments expliquent la typicité de ce black spiced. Il est "black" car les fûts de bourbons utilisés ont été brulés à deux reprises, puis l'ensemble après vieillissement à encore macéré avec des herbes et des épices. Cela donne un spiced rhum au nez grillé presque brulé, une présence d'épices telles que la muscade, la vanille et la cannelle, puis des notes de fruits rouges et de caramel. Les impressions en bouche confirment les épices et des notes de cacao et de café s'additionnent à l'ensemble.
La grande complexité de ce spiced rum en fait la coqueluche des bartenders.
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