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ref: 05019
Degré | 18 |
Univers | Vins, Alcools |
Volume ou Poids | 0.75 |
Pays | Espagne |
Région | Andalousie |
Appellation | Sherry -Jerez-Xeres |
Château, Domaine, Marque | El Maestro Sierra |
Cépages | Pedro Ximenez |
Le Bon Accord | Dessert Chocolat, Digestif |
Alcools | Apéritif |
Un sherry Pedro Ximenez issu d'une solera de 50 ans ! L'élaboration est la même que pour le Pedro Ximenez jeune à la différence que ce vin n'a pas été fortifié et que ses 10 ° sont issu d'une fermentation naturelle. Il en résulte un vin d'une douceur et d'une onctuosité formidable.
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