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Whisky / Ecosse / Glen Moray
ref: 20209
caractéristiques
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Caviste professionnel depuis 1997
Ce whisky GLEN MORAY Elgin Heritage 12 Ans est un Speyside Single Malt, d'une facture très classique. Un vieillissement en fût de Bourbon pendant 12 années donne à ce Speyside une belle robe ambre clair. le nez est floral et végétal, il nous évoque aussi les amandes fraiches et des notes de caramel au beurre salé. la bouche est clairement marquée par la prise de bois, puis elle laisse entrevoir des notes de fruits comme les abricots et la pêche de vigne.
Un whisky très classique mais tellement bon !! Glen Moray s'est toutefois fait une spécialité dans la finition de ses whiskies, cette distillerie située sur les rives de la Lossie dans le village d'Elgin n'hésite pas a faire des essais de finitions avec dans grande variété de fûts, et c'est souvent une bonne surprise.
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