Redbreast 12 ANS Whiskey Irlandais Single Pot Still

Redbreast 12 ANS Whiskey Irlandais Single Pot Still est un whisky produit en République d'Irlande, commercialisé par la marque Redbreast et âgé de 12 ans.
La marque Redbreast a été lancée par Jameson en 1939 afin de vendre ses Irish Whiskey de type pure pot still. Redbreast est un Whiskey Irlandais dont l'origine est un mélange à portions équivalentes entre de l'orge non malté et de l'orge malté, l'utilisation d'un alambic en cuivre à repasse et surtout un vieillissement en fûts de Bourbon et en fûts de sherry de premier remplissage. Aujourd'hui cette gamme de formidables whiskeys reconnus dans le monde entier est fabriquée dans la distillerie de Middleton à Cork selon le process original. Vous serez impressionné par la suavité et le fruité de ce whiskey, c'est une belle réussite.
Ce Redbreast 12 ANS Whiskey Irlandais Single Pot Still 70 cll est un whisky irlandais. Les whiskeys Irlandais sont caractérisés par l'absence de tourbe excepté pour Connemara, l'utilisation d'orge non maltée, de grands Alambics dits "Charentais" et bien sûr la triple distillation. Ob obtient des whiskeys (whiskies) très fins et fruités comme les notes de cassis de Redbreast. Vous trouverez plusieurs marques telles que Teeling, Inishowen, Tullamore Dew, Yellow Spot, Clontarf, Paddy, Jameson, Bushmill, Power's, The Irishman, Murphy's, ou Power's. C'est sans aucun doute avec ces produits et le Cocktailmaster que vous réussirez un parfait Irish Coffee.

Ce Redbreast 12 ANS Whiskey Irlandais Single Pot Still 70 cll a des notes fruitées, ce qui évoque une notion de légèreté dans les arômes et sa saveur en bouche. Les levures utilisées ont un rôle essentiel dans le résultat final et d'une manière générale, dès qu'un whisky n'est ni tourbé, ni fumé, ni iodé, des arômes de fruits apparaissent. Les grandes familles de fruits sont les fruits à chair blanches comme les pêches, poires et pommes, les fruits rouges, les agrumes mais aussi les fruits secs comme la noix et la noisette fraîche.