CARAFE pour faire son LIMONCELLO 70 cl par Quai Sud

Carafe Quai Sud : une recette citronnée à préparer et à partager

Le limoncello est une liqueur italienne emblématique, appréciée pour ses arômes de citron et sa dégustation bien fraîche. Avec cette carafe de préparation, Quai Sud propose une manière accessible de réaliser sa propre recette à la maison. Le mélange est déjà assemblé dans une jolie carafe en verre : il suffit d’ajouter l’alcool recommandé et de respecter le temps de macération pour obtenir une préparation personnalisée.

La composition réunit du sucre de canne, de la semoule de citron à hauteur de 12,82 %, des feuilles de bigaradier et des arômes naturels de citron et de vanille. Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Cette association met le citron au premier plan, avec une touche aromatique apportée par le bigaradier et une note plus douce de vanille.

La préparation s’effectue en quelques étapes. Versez 60 cl d’alcool pour fruits titrant à 40° dans la carafe, puis laissez macérer pendant 24 heures. Vous pouvez ensuite ajouter de l’eau selon l’intensité souhaitée ; environ 25 cl sont conseillés pour obtenir une préparation moins forte. Il ne reste qu’à filtrer et à servir bien frais, avec des glaçons si vous le souhaitez.

Cette carafe Quai Sud constitue une idée cadeau gourmande et originale, mais aussi une invitation à réaliser soi-même une liqueur à partager après un repas. Le limoncello maison peut être proposé en digestif ou utilisé pour apporter une note citronnée à certaines créations culinaires. Une fois la préparation terminée, la carafe en verre peut être réutilisée pour servir d’autres boissons.