Whisky Canadien

Whisky Canadien

Connaissez vous du Whisky Canadien ?

Le whisky Canadien est historiquement appelé rye whisky (whisky de seigle) car le seigle rentrait dans la composition de la bière et donc par extension du wash qui était distillé. De nos jours il est bien plus courant d'avoir des whiskies canadiens élaborés à partir de 4 céréales (seigle, maïs, orge et blé).

Le whisky Canadien doit être fabriqué au Canada et vieilli en fûts pendant au moins trois ans.

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