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CHABLIS AMMONIS 2023 75 cl par Sylvain Rozier
Découvrez le Chablis Ammonis 2023, embouteillé par Sylvain Rozier, un vin blanc aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de minéralité.
Ce vin léger et équilibré issu à 100% du cépage Chardonnay est parfait pour les apéritifs ou pour accompagner des fruits de mer.
Description
Le Chablis Ammonis 2023, embouteillé par Sylvain Rozier, est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, emblématique de l’appellation Chablis en Bourgogne.
Ce vin est marqué par une belle fraîcheur et une minéralité caractéristique, avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de notes iodées. En bouche, il offre une attaque vive et tendue, une structure équilibrée et une finale longue et minérale.
Ce vin est idéal pour accompagner des huîtres, des coquillages ou des poissons grillés.
Le terroir de Chablis, avec ses sols kimméridgiens, confère à ce vin une minéralité unique et une fraîcheur persistante.
Caractéristiques
- Degré : 12.5
- Millesime : 2023
- Univers : Vins
- Volume ou Poids : 75cl
- Couleur : Blanc
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : Chablis
- Cépages : Chardonnay
-
Style de Vin :
Blanc Fruité
Blanc Minéral
Blanc Sec
Blanc Vif -
Le Bon Accord :
Apéritif
Charcuterie
Escargots
Fromage Crémeux
Fromage de Chèvre
Huitres, Fruits de Mer, Crustacés
Noix de St Jacques
Poisson
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Conditionné anti-casse
Depuis 2002
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