Gamay à Petits Grains Vin Beaujolais Villages rouge Agrandir l'image

Gamay à Petits Grains Vin Beaujolais Villages rouge

Vins Rouge / Beaujolais / Beaujolais Villages

ref: 10548

Au sommet des gamay il y a le gamay à petits grains sur un terroir de roche volcanique. Nous avons coup de coeur pour cette matière mûre et fluide.

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caractéristiques

Degré :
12
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Rouge
Pays :
France
Millesime :
2019
Univers :
Vins
Région :
Beaujolais
Appellation :
Beaujolais Villages, Beaujolais
Vigneron :
Emmanuel Fellot
Cépages :
Gamay
Temps de Garde :
3 ans
T° de Service :
Frais
Style de Vin :
Rouge Fruité, Rouge Souple
Nez Arômes :
Fruits Rouges, Fruité
Oeil Robe :
Cerise
Oeil Aspect :
Brillant, Fluide
Bouche Aspect :
Frais, Sec
Bouche Saveurs :
Fruité
Le Bon Accord :
Pizzas, Quiches, Salades, Raclette, Fondue Savoyarde, Volaille, Charcuterie

6,25 €

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Au sommet des gamay il y a le Gamay à Petits Grains sur un terroir de roche volcanique. Nous avons coup de coeur pour cette matière mûre et fluide. La robe de ce Beaujolais d'Emmanuel Fellot est sombre, grenat aux reflets violine. Le nez d’abord discret exprime des notes de fruits des bois et d'épices. En bouche, on retrouve les épices,un  fruité intense et gourmand, ainsi que des touches minérales, une finale douce. On pourra associer ce gamay avec des charcuteries et viandes  blanches, des poissons et viandes grillées, des fromges crémeux du type chaource bien un dessert de fruits rouges.


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