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L’Ardbeg Traigh Bhan Batch 6 illustre le savoir-faire de la distillerie Ardbeg, sur l’île écossaise d’Islay. Son vieillissement de 19 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon et en fûts de sherry Oloroso lui apporte profondeur et complexité. Au nez, les notes fumées et goudronnées se mêlent au chocolat épicé et aux herbes fraîches. En bouche, la texture légèrement huileuse laisse place à une douceur mentholée, à l’ananas fumé, au pain grillé et au chocolat noir. La finale, longue et persistante, évoque le café torréfié et la réglisse. Non filtré à froid et titrant 46,2 % vol., ce whisky en édition limitée se déguste lentement, pur ou avec quelques gouttes d’eau.
Description
Le Traigh Bhan porte le nom d’une plage d’Islay surnommée « Singing Sands », ou « sables chantants ». Cette sixième édition de la collection met en valeur l’équilibre entre la signature tourbée d’Ardbeg et les nuances apportées par une longue maturation en fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Après 19 années de vieillissement, le whisky dévoile une palette aromatique particulièrement contrastée : fumée intense, suie, goudron, chocolat noir et fraîcheur de menthe poivrée. Des accents d’ananas fumé, de pain grillé et de camphre enrichissent la dégustation, avant une finale persistante marquée par le marc de café et la réglisse.
Embouteillé à 46,2 % vol. et non filtré à froid, ce single malt conserve une texture généreuse et une belle présence aromatique. Il s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les whiskies puissamment tourbés, mais recherchent également de la profondeur, des nuances boisées et une fraîcheur mentholée. Pour en profiter pleinement, servez-le à température ambiante dans un verre adapté, en laissant le temps aux arômes de s’ouvrir. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler davantage de notes végétales et mentholées. Il accompagne volontiers un chocolat noir peu sucré, un fromage affiné ou une dégustation contemplative en fin de repas. Son âge déclaré de 19 ans, son profil singulier et son caractère limité en font également une bouteille intéressante pour les amateurs de la collection Traigh Bhan.
Caractéristiques
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Conditionné anti-casse
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