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Single Malt Whisky ARDMORE 2011 12 ans Signatory Vintage Edition Whisky live Paris 2023
Ardmore 2011 – 12 ans Signatory Vintage Whisky Live Paris 2023
Découvrez l’Ardmore 2011, un single malt écossais de 12 ans embouteillé par Signatory Vintage à l’occasion du Whisky Live Paris 2023. Issu de la région des Highlands, ce whisky se distingue par sa tourbe délicate, son caractère minéral et son vieillissement en fût de sherry Oloroso. Le nez dévoile des notes maltées, végétales et fumées, accompagnées de foin coupé, de gentiane et d’agrumes. En bouche, la fumée évoque la viande grillée, tandis que les fruits secs et les nuances citronnées apportent de la complexité. Produit à seulement 867 bouteilles, cet embouteillage exclusif séduira les amateurs de whiskies singuliers.
Description
Ardmore est LA distillerie des Highlands qui propose des single malt finement tourbés. Cette version proposée par Signatory Vintage à l'occasion du Whisky live Paris 2023 est une version vieillie 12 ans en fûts de Sherry Oloroso.
Il a été distillé le 1er Juin 2011 puis 867 bouteilles ont été produites par Signatory Vintage le 13 juillet 2023.
Vous découvrirez à la dégustation un nez malté, végétal, avec des notes de foin et de gentiane, puis des notes qui "pétrolent". Dans un second temps des notes de fumé, d'agrumes et de fruits exotiques prennent le relais.
En bouche, les notes de viande fumée apparaissent, puis des notes d'agrumes et de fruits sec apparaissent. Enfin, par la suite la tourbe s'affirme tout en respectant les autres saveurs.
Producteur
ArdmoreCaractéristiques
- Degré : 46
- Millesime : 2011
- Univers : Alcools
- Volume ou Poids : 70cl
- Pays : Ecosse
- Appellation : Highlands
- Château, Domaine, Marque : Ardmore Highlands Whisky
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Le Bon Accord :
Apéritif
Huitres, Fruits de Mer, Crustacés - Alcools : Whisky
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Style de Whisky :
Single Malt
Special Release
Whisky Boisé
Whisky Fruité
Whisky Fumé
Whisky Tourbé
Whisky à Finition Spéciale - Age : 12 ans
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Conditionné anti-casse
Depuis 2002
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