Single Malt Whisky ARDMORE 2011 12 ans Signatory Vintage Edition Whisky live Paris 2023

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Single Malt Whisky ARDMORE 2011 12 ans Signatory Vintage Edition Whisky live Paris 2023

ref: 22019

Ardmore, c'est un style !! Ce single malt est un whisky des Highlands finement tourbé, minéral vieilli n fût de Sherry Oloroso pour un apport de notes fruitées. Seulement 867 bouteilles ont été produites dans cette version.

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caractéristiques

Age :: 12 ans

Degré :: 46

Volume ou Poids :: 70cl

Pays :: Ecosse

Millesime :: 2011

Univers :: Alcools

Appellation :: Highlands

Château, Domaine, Marque :: Ardmore Highlands Whisky

Le Bon Accord :: Apéritif , Huitres, Fruits de Mer, Crustacés

Alcools :: Whisky

Style de Whisky :: Single Malt, Special Release, Whisky à Finition Spéciale, Whisky Boisé, Whisky Fruité, Whisky Fumé, Whisky Tourbé

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Description
Fiche producteur

Ardmore est LA distillerie des Highlands qui propose des single malt finement tourbés. Cette version proposée par Signatory Vintage à l'occasion du Whisky live Paris 2023 est une version vieillie 12 ans en fûts de Sherry Oloroso.

Il a été distillé le 1er Juin 2011 puis 867 bouteilles ont été produites par Signatory Vintage le 13 juillet 2023.

Vous découvrirez à la dégustation un nez malté, végétal, avec des notes de foin et de gentiane, puis des notes qui "pétrolent". Dans un second temps des notes de fumé, d'agrumes et de fruits exotiques prennent le relais.

En bouche, les notes de viande fumée apparaissent, puis des notes d'agrumes et de fruits sec apparaissent. Enfin, par la suite la tourbe s'affirme tout en respectant les autres saveurs.