Château TROTANOY Pomerol 2015 75 cl

Château Trotanoy 2015 Pomerol – Un grand vin de garde du plateau de Pomerol

Le Château Trotanoy 2015 est un grand vin rouge de Bordeaux produit dans l'appellation Pomerol, sur la rive droite de la Dordogne. Réputé pour sa concentration, sa complexité et sa longévité, ce cru compte parmi les références majeures de son appellation.

Le domaine est exploité depuis 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, également associés à plusieurs propriétés prestigieuses du Libournais.

Son vignoble de 7,2 hectares occupe une position privilégiée sur le plateau de Pomerol. Les sols se composent pour moitié de graves reposant sur l'argile et pour moitié d'argiles noires profondes, au-dessus d'une couche ferrugineuse appelée crasse de fer.

Ces terres compactes, difficiles à travailler, sont à l'origine du nom Trotanoy, dérivé d'une ancienne expression évoquant la pénibilité du travail du sol.

Le millésime 2015 a bénéficié de conditions favorables à la maturation du Merlot, permettant d'obtenir des raisins concentrés, aux tanins mûrs et à l'expression fruitée intense.

L'assemblage de cette année est rapporté à 93 % de Merlot et 7 % de Cabernet Franc. Le Merlot apporte chair et profondeur, tandis que le Cabernet Franc contribue à la fraîcheur et à la complexité aromatique.

Après des vendanges minutieuses, la vinification traditionnelle privilégie des extractions contrôlées. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne afin d'affiner sa structure.

Dans le verre, Château Trotanoy 2015 présente une robe grenat profonde, aux reflets pourpres.

Le nez s'ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de confiture de fruits noirs et de prune. Des notes de rose, de réglisse, de chocolat et de champignons sauvages enrichissent progressivement le bouquet.

En bouche, la matière est ample, concentrée et particulièrement veloutée. Les tanins enveloppants soutiennent un fruit généreux, tandis qu'une fraîcheur bien présente équilibre la richesse du millésime.

La finale, très longue, laisse apparaître des nuances minérales, épicées et légèrement mentholées.

Récompensé par 97/100 au Wine Advocate, ce Pomerol possède une remarquable aptitude au vieillissement.

Il accompagne les viandes nobles, les gibiers à plumes, les préparations aux cèpes et les plats à la truffe noire.

Servi autour de 16 à 18 °C, après une aération adaptée à son évolution, il révèle toute la complexité de son terroir.

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