Bière BENEDICT CUCUMBERBATCH 75 cl Brasserie Chromatique  au Concombre et à l'Estragon

Benedict Cucumberbatch : une American IPA originale signée Brasserie Chromatique

Installée sur la Côte d'Opale, la Brasserie Chromatique s'est forgé une solide réputation grâce à ses recettes créatives et à son approche moderne de la bière artisanale. Avec la Benedict Cucumberbatch, clin d'œil humoristique au célèbre acteur britannique, les brasseurs proposent une American IPA qui sort résolument des sentiers battus. Cette création associe la fraîcheur naturelle du concombre à la finesse aromatique de l'estragon, tout en conservant les caractéristiques d'une IPA contemporaine.

Sa robe dorée légèrement trouble est coiffée d'une mousse blanche généreuse. Dès le premier nez, les arômes de concombre fraîchement coupé dominent avant de laisser place aux notes herbacées de l'estragon, aux zestes de mandarine, aux agrumes et à une légère touche résineuse apportée par les houblons américains. En bouche, l'attaque est fraîche et désaltérante. Le concombre apporte beaucoup de légèreté tandis que l'estragon souligne élégamment le profil aromatique sans masquer les saveurs maltées. La finale révèle une amertume fine et persistante qui invite immédiatement à reprendre une gorgée.

Servie entre 6 et 8 °C, cette bière accompagne parfaitement les sushis, les ceviches, les huîtres, les poissons grillés, les salades estivales, les légumes croquants, les fromages frais ou encore les cuisines méditerranéennes. Une bière originale qui séduira les amateurs d'IPA en quête de nouvelles expériences gustatives.