Gin HENDRICK'S NEPTUNIA 70 cl Série Limitée Collection Cabinet de Curiosité

Ce Gin HENDRICK'S NEPTUNIA est clairement un Gin inspiré du monde Floral, Végétal et Marin. Cette version s'inscrit dans la collection intitulée Cabinet de Curiosité . Au delà des marqueurs classiques des Gins Hendrick's que sont la coriandre, les baies de genièvre et les écorces de citron, Lesley Gracie la créatrice de ce gin a voulu faire la part belle aux impressions que l'on ressent lors d'une balade en bord de mer sur les côtes d’Ayrshire en Ecosse.

C'est ce que l'on retrouve au nez de ce gin floral avec des notes de pétales de Rose, des notes végétales avec des notes de plantes côtières et de Concombre et une pointe d'iode. La bouche nous rappelle aussi le genièvre et la coriandre, puis les notes végétales et florales et marines prennent le relais.

Une belle Curiosité bien réussie, qui nous amène en bord de mer.