GIN SANTA ANA POMELO 70 CL 42.3° Gin des Philippines

Gin Santa Ana Pomelo Gin, un gin Philippin raffiné aux notes d’agrumes

Le Santa Ana Pomelo Gin est un gin artisanal philippin qui se distingue par son profil aromatique unique, centré autour du pomelo, un agrume emblématique des Philippines. Distillé avec soin, ce gin associe des botaniques locales comme le zeste de pomelo frais, la coriandre, le gingembre, et des baies de genièvre, offrant une expérience gustative vibrante et équilibrée.

Au nez, il déploie des arômes fraîches et ensoleillées de pamplemousse rose, de zeste de citron vert, et une touche de fleur de citronnier, complétés par des notes douces et épicées de cardamome et de poivre blanc. cela donne une complexité aromatique à la fois fruité et subtilement épicée.

En bouche, l’attaque est douce et juteuse, avec des saveurs dominantes de pomelo mûr, suivies d’une pointe de gingembre frais et d’une légère amertume de genièvre. La finale, longue et rafraîchissante, laisse une impression de fraîcheur acidulée et une subtile douceur florale, idéale pour des cocktails comme un Gin Tonic ou un Southside. 

Le Santa Ana Pomelo Gin est un gin d’exception, où chaque botanique a été soigneusement sélectionnée pour créer un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et épices.