Moscato d'Asti Piccole Gioie 75 cl de l'Azienda Argicola Ghione

Moscato d’Asti Piccole Gioie : l’expression du Muscat Blanc de Canelli

Le Moscato d’Asti Piccole Gioie de l’Azienda Agricola Ghione est une cuvée qui met parfaitement en valeur le caractère aromatique du Muscat Blanc de Canelli. Produit dans le Piémont, autour de Canelli, ce Moscato d’Asti DOCG s’inscrit dans une tradition viticole familiale ancienne. Le domaine Ghione travaille exclusivement ses propres raisins et assure directement les différentes étapes de production, avec une attention particulière portée à l’expression du terroir et à la finesse des vins.

Le cépage unique de cette cuvée est le Muscat Blanc de Canelli, cépage particulièrement réputé pour ses qualités aromatiques. Les raisins sont issus de sols de marnes calcaires riches en éléments minéraux, avec une exposition sud à environ 400 mètres d’altitude. Cette combinaison contribue à la fraîcheur et à la richesse aromatique du vin.

Dans le verre, Piccole Gioie présente une robe jaune paille pouvant dévoiler de délicats reflets dorés. Le nez est immédiatement expressif, avec des parfums de pêche, de fleurs blanches et d’agrumes, complétés par des nuances de sauge et de fruits exotiques. En bouche, le vin est doux, vif et crémeux, avec une belle fraîcheur qui équilibre la sensation sucrée. La finale apporte des notes gourmandes de miel et de pâtisserie.

Avec son effervescence fine et son degré d’alcool modéré, le Moscato d’Asti Piccole Gioie est particulièrement agréable servi entre 7 et 10 °C. Il accompagne naturellement les desserts, les fruits frais, les pâtisseries et les glaces. Il peut également être proposé à l’apéritif pour une dégustation légère et conviviale.