Rhum A.H Riise XO Reserve Rhum Traditionnel 70 cl

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ref: 13935

Degré 40
Univers Alcools
Volume ou Poids 70cl
Pays Iles Vierges Américaines St Thomas (Anciennes Antilles Danoises)
Région Rhums des Caraïbes
Château, Domaine, Marque A.H Riise
T° de Service T° Ambiante
Le Bon Accord Apéritif
Alcools Rhums
Age XO
Style de Rhum Rhum de Mélasse

Rhums AH Riise

Rhum A.H Riise XO Reserve Rhum Traditionnel est un rhum exceptionnel des îles caraïbes, c'est un rhum dit Traditionnel (aussi nommé Rhum de mélasse*), il est vieilli jusqu'à 20 ans en fûts de chêne américain (bourbon). Distillerie A.H Riise. *Mélasse:  après extraction du sucre des cannes, il reste ce liquide visqueux, noirâtre (comparable au marc de vin) qui contient encore 50% de sucre, qu'on distille à nouveau pour extraire le sucre restant. 90% des rhums son fait à base de mélasse. Le rhum léger est distillé en colonne entre 85° et 90°, beaucoup moins parfumé du fait de la distillation à haut degrés. Les rhums légers peuvent être distillés soit de mélasse, soit de vesou. Du sucre peut être rajouté, pou arrondir le goût et améliorer la couleur. 

*Mélasse:  après extraction du sucre des cannes, il reste ce liquide visqueux, noirâtre (comparable au marc de vin) qui contient encore 50% de sucre, qu'on distille à nouveau pour extraire le sucre restant. 90% des rhums son fait à base de mélasse.

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