Bourgogne Aligoté Domaine Marillier Père et Fils Vin Blanc de Bourgogne

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Bourgogne Aligoté par Domaine MARILLIER Père et Fils Vin Blanc

Name: Bourgogne Aligoté par Domaine MARILLIER Père et Fils Vin Blanc
Brand: Marillier
SKU: 14323
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Bourgogne Aligoté Domaine Marillier Père et Fils : un blanc de Bourgogne frais et élégant

Le Bourgogne Aligoté du Domaine Marillier Père et Fils est un vin blanc de Bourgogne qui met à l’honneur l’Aligoté, cépage traditionnel et emblématique de la région. Frais, vif et désaltérant, il séduit par son expression fruitée et sa belle tension en bouche. Le nez évoque les agrumes, la pomme fraîche, les fleurs blanches et de délicates notes minérales. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, avec une agréable fraîcheur qui prolonge la dégustation. Ce Bourgogne Aligoté est idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons, des escargots de Bourgogne ou dans un traditionnel Kir.

8,95 €

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Référence : 14323

Description

La robe de cet Aligoté Marillier est Or pâle, le nez présente des arôme floraux et des notes d'agrumes. En bouche, ce Bourgogne Aligoté est produit dans le Mâconnais, dans sud de la Bourgogne, ce qui lui apporte un caractère bien mûr et très fruité, néanmoins la situation des parcelles en haut de côteaux le structure d’une bouche énergique qui en fait le compagnon idéal des plats persillés comme les escargots de Bourgogne ou les cuisses de grenouilles.

Sa vivacité et ses notes d’agrumes résistent bien à l’iode des huîtres comme au caractère fort des fromages de chèvres Connu en Kir à l’apéritif, il accompagnera également très bien les fruits de mers, poissons ou plats de charcuteries Mickael Marillier exploite un domaine viticole familial qui lui a été transmis par son père, dans le cœur du Mâconnais, sur le village d’Azé. Il a implanté une viticulture raisonnée qui a remplacé peu à peu les désenhrbants chimiques. Il présente chaque année des vins d’un très bon niveau qualitatif et très représentatifs de la région.

Producteur

Marillier

Caractéristiques