GOLDEN PROMISE Whisky Single Malt de Normandie par le Château du Breuil 46° 70 cl

Golden Promise Château du Breuil : un whisky single malt français né en Normandie

Connu pour ses fabuleux calvados, le Château du Breuil met également son savoir-faire au service du whisky avec le Golden Promise, un single malt français distillé en Normandie. Installée au cœur du Pays d’Auge, cette maison de spiritueux s’appuie sur son expérience de la distillation et du vieillissement pour développer une gamme de whiskies qui expriment une autre facette du patrimoine normand.

La particularité de cette cuvée réside dans sa matière première : elle est élaborée à partir de 100 % d’orge maltée Golden Promise. Cette variété ancienne, historiquement appréciée dans l’univers du whisky, est recherchée pour son caractère malté et sa texture généreuse. Le travail de la céréale et la distillation permettent d’obtenir une eau-de-vie dont le profil aromatique conserve une belle place aux notes de malt et de fruits.

Le Golden Promise vieillit en fûts de chêne français et américain. Certaines fiches spécialisées mentionnent également une finition en fûts ayant contenu du bourbon. Cette maturation contribue à construire un équilibre entre le caractère de la céréale, les arômes fruités et les nuances boisées.

Au nez, ce single malt révèle des notes de malt frais, de pêche, de poire et de noisette. La bouche se montre douce et soyeuse, avec des saveurs d’amande, de graines de lin, de tilleul et de vanille, prolongées par des touches de fruits secs. Embouteillé à 46°, il conserve une présence aromatique affirmée tout en privilégiant la finesse.

Pour en apprécier les nuances, dégustez-le pur dans un verre adapté aux spiritueux, à température ambiante ou légèrement rafraîchi par quelques gouttes d’eau selon vos préférences. Il peut accompagner un dessert aux pommes, un chocolat noir peu sucré ou quelques fruits secs.

Présenté en bouteille de 70 cl, le Golden Promise du Château du Breuil séduira les amateurs de single malts français, les passionnés de spiritueux de terroir et les fidèles de la maison souhaitant découvrir son savoir-faire au-delà du calvados.