Un Porto Colheita est un Porto Tawny, c'est à dire un porto qui a été vieilli uniquement en fût de chêne ou en grand foudre, qui a subi une oxydation au fil des années qui ont rendu sa robe fauve (Tawny) et qui ont développé des arômes de "rancio" du type fruits secs (figue ,abricot et noix...) mais aussi des notes épicées.
Un Porto Colheita est un Tawny qui ne provient que d'un seul millésime.
Sur la bouteille il vous sera indiqué le millésime et l'année de mise en bouteille.
Un Porto Colheita doit avoir passé au minimum 7 ans sous bois.
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