Plymouth Gin 

Le Plymouth Gin est un London Dry Gin

C'est à dire un gin sec, sans adjonction de sucre, l'alcool neutre est redistillé avec des botaniques ou bien assemblé avec des essences. Le Plymouth Gin doit absolument être produit dans la ville portuaire de Plymouth, il est moins intense en genièvre et comporte plus d'autres botaniques que le London Dry Gin il est donc plus doux.

Le Plymouth Gin est produit par la Black Friars Distillery.