Mort Subite Brasserie 

La Brasserie Mort Subite est basée à Kobbeghem dans le Pajotteland au sud Ouest de Bruxelles. Il s'y brasse des bières à fermentation spontanée de type Lambic au fruit ou pas sous la marque Mort Subite . Cette brasserie appartient au groupe Heineken par le truchement des brasseries Maes Le nom de cette brasserie provient du nom d'un café de Bruxelles "à la Mort Subite" qui brassait cette bière.