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Bière Quadrupel 

Qu'est qu'une Bière Quadruple ?

Une bière Quadruple (Quadrupel) est à l'origine une bière d'Abbaye qui est brassée avec à peu près 4 fois plus de céréales que la recette de la bière blonde de base de l'abbaye (la bière simple ou petite bière). Une bière Quadrupel est donc plus riche en alcool et plus maltée.

Bière quadruple, riche en goût et saveur

Une Quadruple est souvent d'une couleur plus soutenue presque foncée et propose une richesse aromatique très complexe marquée par les épices et les céréales.

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