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Le vignoble jurassien s'est surtout fait connaitre pour ses vins blancs ( tranquilles et effervescents) qui s'accorde si bine avec la cuisine et les fromages du Jura comme le Comté. Ce vignoble s'étire sur une centaine de km sur le département du Jura.
En ce qui concerne les vins rouges du Jura, le cépage roi est le Poulsard (80 % de la production de rouge) qui donne des vins aromatiques et clairs, puis vient le Trousseau l'autre cépage caractéristique du Jura rouge, et enfin le Pinot Noir, voisin de la Bourgogne qui apporte sa puissance complète la palette de cépages autorisés pour la production de vin rouge Jurassiens. Découvrez ces vins rouges ronds et charpentés aux délicieux arômes d'épices, de fruits noir et de fruits rouges.
Arbois vins rouges, Côtes-du-Jura rouge et plus rare, le Macvin du Jura rouge.
