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Vodkas 

L'origine de la vodka est soit Russe soit Polonaise.Généralement la vodka est produite à base de pomme de terre ou de céréales, mais d'autres produits (betterave..)peuvent être utilisés. La production de la vodka passe par 3 étapes essentielles, la fermentation, la distillation (souvent plusieures distillations) et la rectification. La qualité d...

L'origine de la vodka est soit Russe soit Polonaise.Généralement la vodka est produite à base de pomme de terre ou de céréales, mais d'autres produits (betterave..)peuvent être utilisés. La production de la vodka passe par 3 étapes essentielles, la fermentation, la distillation (souvent plusieures distillations) et la rectification. La qualité d'une vodka dépend de  la qualité des matières premières, la pureté de l'eau et le nombre de distillations.Il existe prés de 4000 marques de vodka, parmis les plus célèbres, mentionnons la vodka Kauffman une vodka millésimée, la vodka Mamont qui commémore la découverte d'un mammouth en sibérie,mais encore la vodka Chase, une vodka anglaise. Nous vous proposons une multitude de marques dont Orloff,Xebia Black,Potocki,Exquisite,Serkova,Polugar,Grey Goose,Belvedere,Légende du Kremlin ou Chopin.Une attention spéciale à la Vodka aromatisée aux épices,herbes et fruits secs, Zoladkowa Gorzka.

 

La vodka se retrouve dans la composition de nombreux cocktails tels que le Bloody Mary, le Vodka Martini, Le Blue Lagoon....

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