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Le domaine Jean Louis Trapet Père et Fils s'étend sur 15 hectares sur les plus grands noms de la Côte de Nuits tel Gevrey Chambertin, Chambertin, Chapelle Chambertin et sur les meilleurs climats. Le domaine est mené en Biodynamie depuis 1995.
Jean-Louis Trapet produit millésime après millésime des vins de très haut vol, même les millésimes difficiles semblent ne pas avoir de prise sur sa production.
Les rouges d'une pureté absolue et d'une richesse aromatique sans pareils sont non filtrés et passent 15 à 18 mois en barriques neuves pour 30 à 50%, quant aux blancs harmonieux et riches, ils passent 12 mois sous bois.
