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La maison Angostura est souvent citée dans les recettes de cocktails avec son Aromatic Bitter qui se doit de faire parti du fond de cave de chaque amateur de cocktails. La maison Angostura c'est aussi des Rhums de l'île de Trinidad et Tobago. La rhumerie a commencé à produire un alcool qui servait de base à son célèbre Bitter en 1936, et naturellement une production de Rhum à base de mélasse s'en est suivie. Ce rhum est produit avec le concours d'alambics à colonne et il est vendu sous la marque Angostura mais aussi entre aussi dans la composition de rhums célèbres.
