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Elle a été fondée en 1820 et est situé à 20 km au sud est d'Edimbourg dans la vallée (Glen en Gaélique) de la rivière Kinchie dont l'eau pure coule directement des Lammermuir Hills. En plein coeur de l'Est Lothian la grande région céréalière de l'Ecosse , la distillerie est entourée de champs d'orge.
Il est reconnu pour sa légèreté et sa douceur , des notes herbacées et fruitées pommes et amandes fraiches. Ceci provient de la taille très conséquente de ses alambics parmi les plus volumineux d'Ecosse. Glenkinchie entre dans la composition des Blend Johnnie Walker. L'Ecosse est le paradis des golfeurs, si vous faites un passage au célèbre golf de Muirfield passez par Glenkinchie pour le 19ème trou.
