Bière Artisanale LOVE et HOPS 75 cl Witbier ambrée

LOVE & HOPS 75 cl – Une bière artisanale fruitée, gourmande et houblonnée

Avec la LOVE & HOPS 75 cl, la Brasserie de Katsbier et la Brasserie Lilloise proposent une bière de collaboration qui sort des recettes classiques. Cette création artisanale, titrant 7 %, prend la forme d’une Witbier ambrée et mise sur une association particulièrement généreuse de fruits et de houblon.

La recette fait notamment appel à plusieurs purées de fruits : framboise, pêche, myrtille et groseille. Cette combinaison permet de réunir différentes familles aromatiques, depuis les petits fruits rouges jusqu’aux notes plus douces et fruitées de la pêche. La dégustation gagne ainsi en richesse et en gourmandise, tout en conservant l’identité brassicole de la bière.

L’utilisation du houblon américain Idaho 7 ajoute une dimension supplémentaire à la recette. Le houblon apporte une expression aromatique qui vient dialoguer avec les fruits et donner davantage de profondeur à l’ensemble. Cette construction fait de LOVE & HOPS une bière particulièrement intéressante pour les amateurs qui apprécient les bières artisanales fruitées et houblonnées.

Le format 75 cl renforce son caractère convivial. Cette bouteille est idéale pour être partagée autour d’un apéritif, d’une planche de charcuterie ou d’un repas entre amis. Elle pourra également accompagner des plats épicés, des burgers, des grillades ou certains fromages, tandis que son expression fruitée peut ouvrir la porte à des accords avec des desserts à base de fruits rouges.

La LOVE & HOPS représente ainsi l’esprit même d’une bière de collaboration : deux brasseries réunissent leur savoir-faire pour imaginer une recette originale et différente. Avec son profil fruité, son caractère houblonné et son degré de 7 %, elle constitue une belle référence pour enrichir une sélection de bières artisanales françaises.