IRANCY Vin de Bourgogne Rouge Caves de Bailly Agrandir l'image

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IRANCY Vin de Bourgogne Rouge Caves de Bailly

Vins Rouge / Bourgogne / Bailly Lapierre

ref: 01680

Cet Irancy des caves de Bailly Lapierre est 100% Pinot Noir

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caractéristiques

Degré :
13
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Rouge
Pays :
France
Millesime :
2021
Univers :
Vins
Région :
Bourgogne
Appellation :
Irancy
Château, Domaine, Marque :
Bailly Lapierre
Cépages :
Pinot Noir
Temps de Garde :
8 ans
T° de Service :
15°
Style de Vin :
Rouge Fruité, Rouge Assez Tannique, Rouge Léger
Nez Arômes :
Epices, Cassis, Fruits Rouges
Oeil Robe :
Rubis
Oeil Aspect :
Brillant, Fluide
Bouche Aspect :
Assez Puissante, Moyennement Tannique
Bouche Saveurs :
Epicé, Minérale, Fruits Rouges
Le Bon Accord :
Viande Rouge, Viande Rouge en Sauce, Viande Rouge Grillée, Fromages , Cuisine Orientale

13,95 €

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Cet Irancy des caves Bailly Lapierre est 100% Pinot Noir. Le vin est vinifié en cuve puis l'élevage sur lie dure entre 14 mois et 16 mois avec batonnage régulier pour développer arômes et rondeur. La robe de cet Irancy et d'un joli rouge brillant, le nez de ce vin rouge de bourgogne est porté sur les fruits noirs avec une nuance florale, la bouche est équilibrée et gourmande, la finale est très fruitée. Les Caves de Bailly Lapierre, c'est 430 vignerons qui apportent leurs raisins à la cave. La production repose dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Le saviez vous ? La cave de Bailly-Lapierre inventa le concept du crémant-de-bourgogne.

 

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 4.7 /5
  • A. Anonymous
  •  le 29/08/2021
  • 5/5
Excellent vin, avec un bon équilibre. Idéal avec les viandes rouges et les fromages de caractères. Un conseil : laisser reposer le vin avant de le consommer, le laisser s'aérer un peu pour mieux l'apprécier.
  • A. Anonymous
  •  le 24/03/2021
  • 5/5
Je suis ce vin de qualité constante. Agréable bon parfum de Bourgogne
  • A. Anonymous
  •  le 23/05/2017
  • 4/5
Confirme à mes attentes

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