Vin Rouge Biologique Pomerol Vieux Château Brun 2019 75 cl

Le Vieux Château Brun 2019 Pomerol est un vin rouge BIO de Bordeaux., il capte l'essence même de la région de Pomerol. Au nez on aime ses arômes intenses de fruits rouges, notamment de mûre et de cassis, complétés par des notes d'épices douces comme la vanille et le clou de girofle. 

En bouche, il est à la fois doux et puissant, avec une sensation de fraîcheur et de pureté. Les saveurs de fruits rouges sont complétées par des touches de chocolat noir et de cuir, créant une expérience gustative riche et satisfaisante. La finale est longue et veloutée, avec des accents de fruits rouges et de cacao.

Ce beau Pomerol BIO est parfait pour accompagner des plats de viande rouge comme le bœuf ou le gibier. Il se marie également bien avec un plateau de fromages et des plats de gibier. 

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Merlot (90%) et Cabernet Franc (10%). Le Merlot offre des notes de fruits rouges et de prune, tandis que le Cabernet Franc apporte des arômes de framboise et de poivron vert, créant cet équilibre agréable que l'on constate à la dégustation.

Situé à Pomerol, le Château Brun est un domaine viticole de renom. Fondé en 1793, le domaine s'étend sur 15 hectares de vignes cultivées avec soin par la famille Brun.