Ratafia de Champagne Rubis Goyard

 Le Ratafia de champagne est l'assemblage de moûts de raisins (jus)  mutés avec du Marc de Champagne. Ce Ratafia Rubis  Goyard propose des notes sucrées et épicées qui apparaissent au nez, alors qu’en bouche, ce sont les nuances de fruits confits et de gelée de coing qui prédominent. Il se déguste à l’apéritif, pur ou en cocktail. Le saviez-vous ? L’étymologie la plus commune du mot Ratafia est l’expression latine « Rata Fiat » : « que le traité, le marché soit ratifié ». Autrefois, il était d’usage de partager un verre lorsqu’une affaire était conclue, on nomma donc Ratafia la boisson consommée à cette occasion