STARLINO Aperitivo Rosé 75 cl Apéritif Vermouth Italien

Hotel Starlino Rosé Aperitivo : le charme du Piémont dans un apéritif rosé

Avec Hotel Starlino Rosé, Torino Distillati met en avant le savoir-faire italien dans l’élaboration des apéritifs à base de vin. Installée à Moncalieri, près de Turin, cette maison propose une interprétation moderne de l’aperitivo, conçue pour être appréciée aussi bien seule qu’en cocktail. Sa robe rose délicate et son profil aromatique fruité en font une bouteille séduisante pour les amateurs de vermouths originaux.

Le Trebbiano rencontre les agrumes et les plantes aromatiques

Starlino Rosé est élaboré à partir de vin blanc italien Trebbiano, enrichi d’alcool et d’un assemblage de botaniques. La recette fait notamment appel au pamplemousse rose, aux écorces d’orange et de citron, ainsi qu’à différentes plantes et épices. La fleur de sureau, la coriandre, l’armoise et le thym contribuent à la complexité du bouquet. Un repos d’environ six mois en cuve permet aux différents éléments aromatiques de s’intégrer harmonieusement.

Un profil aromatique entre fruits rouges et fraîcheur citronnée

La dégustation commence sur des arômes d’eau de rose, de prune et de fruits rouges, soutenus par la fraîcheur du pamplemousse. La bouche est vive à l’attaque, puis devient plus gourmande avec des saveurs de cerise et de prune. La finale rappelle la cerise confite et les pétales de rose, accompagnés d’une légère amertume d’agrumes. L’ensemble associe fraîcheur, douceur fruitée et nuances botaniques.

Comment déguster Starlino Rosé ?

Servez-le bien frais sur glace avec une tranche de pamplemousse rose pour souligner ses notes d’agrumes. Il constitue également une excellente base pour un Rosé Tonic, simplement allongé de tonic, ou pour un Spritz associant Starlino Rosé, Prosecco et eau gazeuse.

À l’apéritif, il accompagne des olives, des antipasti, des légumes grillés et des bouchées salées. Son caractère fruité se prête aussi aux créations de cocktails plus élaborées.

En bouteille de 75 cl à 17 % vol., Starlino Rosé offre une façon élégante et contemporaine de découvrir l’art italien de l’aperitivo.