Glenfarclas 8 ans Speyside Single Malt scotch whisky 70 cl

Ce single malt whiksy Glenfarclas est âgé de 8 ans. Mais attention ce sont bien de 8 années passées en fût de sherry dont on prle et non pas uniquement un finish de 6 mois. 

C'est à ce titre que ce whisky mérite toute votre attention. Découvrez la réelle magie que confère le fût de sherry à ces whiskies des speyside. Il se passe quelque chose d'assez unique dans ces fûts.

Le nez évoque les fruits secs, les fruits à coque et les épices dont la cannelle et la muscade. Tout ceci se confirme en bouche avec une pléiade d'arômes allant de la noisette, l'amande, le raisin sec et l'abricot sec avec des notes de caramel au beurre salé. 

Glenfarclas est assez unique puisque cette distillerie et l'une des dernière à rester fidèle aux ex-fûts de Xérès Oloroso pour faire vieillir ses single malts. Unique aussi car ses whiskies ne se retrouvent presque jamais dans un blend ou dans le flacon d'un embouteilleur indépendant. Ses vieux stocks alimentent une collection de brut de fût millésimé.