Côtes de Bourg Vins de Bordeaux
Les vins des Côtes de Bourg, sont produits sur un terroir situés sur la rive droite de la Gironde, juste en dessus de Blaye. L'AOC Côtes de Bourg, représente environ 500 vignerons, qui travaillnet 4000 hectares, elle a été crée en 1936. L'AOC Bourg Blanc date de 1945 mais cette production est hyper confidentielle. Sur les 200 000 hl produits seulement 1000 hl soit moins de 1% sont des vins blancs. aujourd'hui 550 vignerons, a été créée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde.
On y trouve quelques pépites comme le Clos du Notaire, les 3 cépages principaux sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Les vins des Côtes de Bourg sont réputés pour leur fruité, leur souplesse et leur accessibilité. Ils offrent des arômes de fruits rouges, de fleurs et parfois d'épices, avec une structure tannique modérée.
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