Le Clos du Notaire Grand Vin de Bordeaux Côtes de Bourg

Au domaine Clos du Notaire en Côtes de Bourg, le vignoble a été créé par les romains, et  surplombe le confluent de la Dordogne et de la Garonne. Ce site remarquable bénéfice du microclimat dû à la proximité de l'estuaire et à l'exposition sud de son côteau de  graves et de calcaires. Maitre COUTIN Notaire à Jonzac donna le nom de Clos du Notaire à ce domaine déjà renommé au XIXième. Le Merlot a 75% et le Cabernet permettent d'exprimer ce terroir dans un vin de garde ample et aux tanins soutenus.

Selon le millésime, à déguster à la température idéale de 16° a 18°C.