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ref: 12391
Degré | 13.5 |
Millesime | 2016 |
Univers | Vins |
Volume ou Poids | 75cl |
Couleur | Rouge |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Appellation | Côtes de Bourg |
Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Au domaine Clos du Notaire en Côtes de Bourg, le vignoble a été créé par les romains, et surplombe le confluent de la Dordogne et de la Garonne. Ce site remarquable bénéfice du microclimat dû à la proximité de l'estuaire et à l'exposition sud de son côteau de graves et de calcaires. Maitre COUTIN Notaire à Jonzac donna le nom de Clos du Notaire à ce domaine déjà renommé au XIXième. Le Merlot a 75% et le Cabernet permettent d'exprimer ce terroir dans un vin de garde ample et aux tanins soutenus.
Selon le millésime, à déguster à la température idéale de 16° a 18°C.
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