Vin Demi Sec 

Un vin blanc demi-sec est un vin dont le taux de sucre résiduel sera compris entre 2 et 30 gr de sucre par litre. Le sucre résiduel est le le sucre dans le moût qui n’a pas été transformé en alcool au cours de la fermentation.  Le Savennières, le Montlouis sont des vins blancs demi secs et de nombresues régions comme les côtes de gascognes produ...

Un vin blanc demi-sec est un vin dont le taux de sucre résiduel sera compris entre 2 et 30 gr de sucre par litre. Le sucre résiduel est le le sucre dans le moût qui n’a pas été transformé en alcool au cours de la fermentation.  Le Savennières, le Montlouis sont des vins blancs demi secs et de nombresues régions comme les côtes de gascognes produisent de beaux vins de ce genre parfait à l'apéritif comme les premières Grives de Tariquet.

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