Rhum Plantation Rhum des Caraïbes 

Le Rhum Plantation par la Maison de Cognac Ferrand

cette marque de rhum est assez récente car elle a été créée en 1989 par Alexandre Gabriel, cette maison a commencé par le Cognac avant de s'intéresser aux Gins (Gin Citadelle) et aux Rhums. Les rhums de la gamme Plantation nous viennent principalement des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama et Trinidad). La collection de rhums Plantation propose des rhums millésimés en série limitée et des rhums d'assemblage.  Alexandre Gabriel est entré en contact avec les fabricants de rhums des Caraïbes car il leur vendait des fûts ayant contenu du Cognac. Ces rencontres lui ont permis de découvrir le rhum est ses multiples facettes. De ces rencontres est née l'idée de la gamme Rhums Plantation.  Alexandre Gabriel insiste sur deux notions particulières, le Vieillissement et l'Elevage. Les rhums sont vieillis sous les cieux des caraïbes mais ensuite ils sont transférés dans ses chais en Charente au coeur du pays du Cognac ou ils sont élevés en fûts de chêne français.

Cet élevage à Cognac va amplifier encore le panel d'arôme des Rhums Plantation.

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