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La distillerie Bunnahabhain a été construite en 1881 la même année que Bruichladdich au nord-est d’Islay. L'architecture de la distillerie s'inspire des châteaux bordelais. Le nom Bunnahabhain signifie en Gaélique peu ou prou "Embouchure". En effet "Bunnah" est placée à l'embouchure de la rivière Margadale. Contrairement à la majorité des riviè...
La distillerie Bunnahabhain a été construite en 1881 la même année que Bruichladdich au nord-est d’Islay. L'architecture de la distillerie s'inspire des châteaux bordelais. Le nom Bunnahabhain signifie en Gaélique peu ou prou "Embouchure". En effet "Bunnah" est placée à l'embouchure de la rivière Margadale. Contrairement à la majorité des rivières d'Islay, les eaux de la Margadale courent sur un lien de pierres et non de tourbe. De ce fait c'est une eau absolument pas tourbée qui est utilisée pour la fabrication du whisky de Bunnahabhain. Le Bunnahabhain classique en version 12 ans est un single malt huileux, puissant à peine tourbé ( on est tout de même sur Islay ... ) évoquant des notes de cuir, de boisé, de fruits secs et de malt. La gamme s'est enrichie d'un 18 ans, d'un 25 ans et d'une version fumée et végétale, "Toiteach" qui signifie "Fumé" en Gaélique et de "Céobanach" la version la plus tourbée . Le malt de Bunnahbhain est l'une des composante majeure du célèbre Black Bottle, un blend des malts des différentes distilleries d'Islay ou encore de Port Askaig.
Whisky BUNNAHABHAIN 12 ans whisky Islay single malt
Whisky BUNNAHABHAIN 12 ans whisky Islay single malt
Bunnahabhain Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Signatory Vintage
Bunnahabhain Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Signatory Vintage
Whisky BUNNAHABHAIN Stiuireadair Islay Single Malt
Whisky BUNNAHABHAIN Stiuireadair Islay Single Malt
BUNNAHABAIN Toiteach A Dhà Islay Single Malt Whisky
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