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Caol Ila 12 ans Islay Whisky 70 cl

 Huileuse et légèrement médicinale, elle se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs). Florale et herbacée, elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.

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Référence : 06103

Description

Caol Ila 12 ans 

Né sur les rivages escarpés du "Détroit d'Islay", ce Single Malt est une véritable ode aux éléments. Réputé pour sa précision chirurgicale, le Caol Ila 12 ans séduit par une complexité où la puissance maritime rencontre une finesse inattendue.

Au nez : Une fraîcheur florale surprenante s'exprime en premier lieu, délicatement soulignée par des notes exotiques de litchi et de fruits frais.

En bouche : Le palais dévoile une trame vive d'agrumes qui vient s'entrelacer avec une fumée de tourbe intense, huileuse et élégante, typique de la distillerie.

La finale : D'une remarquable longueur, elle laisse une empreinte persistante où la puissance de la cendre s'équilibre avec une douceur fruitée et saline.

Producteur

Caol Ila

Caractéristiques

  • Degré : 43
  • Univers : Alcools
  • Volume ou Poids : 70cl
  • Pays : Ecosse
  • Région : Ecosse
  • Appellation : Islay
    Single Malt
  • Château, Domaine, Marque : Caol Ila
    Classic Malts
  • Le Bon Accord : Apéritif
  • Alcools : Whisky
  • Style de Whisky : Single Malt
    Whisky Fruité
    Whisky Fumé
    Whisky Tourbé
    Whisky Végétal
  • Age : 12 ans
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