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la dénomination Vin de France est la dénomination qui remplace anciennement les "Vin de Table" . Cette nouvelle catégorie de vins est tout autant la plus "humble" catégorie dans la hiérarchie des vins en France. Cette catégorie recèle aussi en son sein des vins "inclassables" car ne rentrant pas dans le cahier des charges d'une appellations mais pour autant fantastiques. Longtemps le Mas de Daumas Gassac, qui a refusé de se plier aux règles de l'appellation a laquelle il était supposé répondre a été qualifié de vin de Table le plus cher de France et donc du Monde...
