Château Bouscassé Vendémiaire 2024 Alain Brumont Pacherenc Moelleux

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VENDEMIAIRE 2024 Château BOUSCASSE Pacherenc du Vic Bilh Moelleux 50 cl

Name: VENDEMIAIRE 2024 Château BOUSCASSE Pacherenc du Vic Bilh Moelleux 50 cl
Brand: Calais Vins
SKU: 25176
Price: 15.9 EUR
Availability: OutOfStock

Vendémiaire 2024 Château Bouscassé Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 50 cl : la signature d'Alain Brumont

Le Vendémiaire 2024 Château Bouscassé est un superbe Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux qui illustre tout le talent d'Alain Brumont, l'un des plus grands vignerons du Sud-Ouest. Élaboré à partir de Petit Manseng et de Petit Courbu, ce vin moelleux séduit par son équilibre entre richesse, fraîcheur et élégance. Les vendanges très tardives, réalisées entre novembre et décembre, permettent d'obtenir une concentration exceptionnelle des sucres et des arômes. Il dévoile un bouquet de fruits exotiques, d'abricot, de coing, d'agrumes confits, de miel et de fleurs blanches.

15,90 €

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Référence : 25176

Description

Vendémiaire 2024 : un Pacherenc du Vic-Bilh moelleux d'une grande finesse

Le Vendémiaire 2024 Château Bouscassé présente une magnifique robe jaune or aux reflets lumineux. Le nez est particulièrement intense avec des arômes d'abricot confit, de mangue, d'ananas, de coing, de pêche jaune, d'écorces d'orange confites, d'acacia, de miel et de vanille délicate.

En bouche, l'attaque est ample, veloutée et généreuse. Le Petit Manseng apporte une remarquable richesse aromatique et une belle tension naturelle, tandis que le Petit Courbu offre finesse, fraîcheur et élégance. Les saveurs de fruits exotiques, d'agrumes confits, de poire mûre, de miel, d'épices douces et de fleurs évoluent avec harmonie jusqu'à une finale longue, fraîche et parfaitement équilibrée.

Servi entre 8 et 10 °C, ce Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux accompagne idéalement un foie gras, un fromage à pâte persillée, une cuisine asiatique légèrement épicée, une tarte aux fruits, un dessert à l'abricot ou simplement en apéritif gastronomique.

Caractéristiques