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ISABEL FERRANDO Châteauneuf du PAPE Rouge Vin Biologique 2021 75 cl
ISABEL FERRANDO Châteauneuf du PAPE Rouge Vin Biologique 2021 75 cl
Anciennement un vin du Domaine St Préfert crée en 1920 et repris depuis 2003 par Isabel Ferrando
Description
ISABEL FERRANDO Châteauneuf du PAPE Rouge Vin Biologique 2021 75 cl
Ce magnifique vin rouge issus d’un vignoble conduit en agriculture biologique est en passe de devenir un grand vin de légende.
Un grand Châteauneuf du pape puissant et remarquablement vif et d'une franche acidité.
Ce Châteauneuf du PAPE Rouge Biologique 2021 du Domaine Famille Isabel Ferrando est le fruit d’une sélection des plus beaux terroirs du domaine Saint Prefert, qui confèrent à ce vin toute sa complexité.
Quatre cépages, composent ce vin, le Grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault.
La vinification et l'élevage de ce vin se passe en foudres de deux vins mais aussi en amphores.
La robe de ce vin rouge bio est d'une beau rouge profond.
Le nez est intense et expressif, il propose de belles notes de fruits rouges et de fruits noirs avec aussi une pointe de figue.
La bouche est puissant et soyeuse, les notes de fruits rouges se confirment ainsi que les notes de figues.
Caractéristiques
- Degré : 15.5
- Millesime : 2021
- Univers : Vins
- Volume ou Poids : 75cl
- Couleur : Rouge
- Pays : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Châteauneuf du Pape
- Vigneron : Isabel Ferrando
- Labels : Agriculture Biologique
-
Cépages :
Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah / Shiraz -
Style de Vin :
Rouge Epicé
Rouge Fruité
Rouge Tannique
Rouge Équilibré -
Le Bon Accord :
Boeuf
Charcuterie
Fromages
Gibier
Grillades, Barbecue
Petits Gibiers
Viande de Porc
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Conditionné anti-casse
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