Chateauneuf du Pape Caboche Vin Rouge de la Vallée du Rhône Agrandir l'image

* Photo non contractuelle

Chateauneuf du Pape Caboche Vin Rouge de la Vallée du Rhône

Vins Rouge / Vallée du Rhône / Domaine du Père Caboche

ref: 10952

Chateauneuf du Pape au nez expressif et frais, avec une belle dominante de fraises et groseilles mûres, rehaussé de notes d'épices douces 

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caractéristiques

Degré :
15.5
Volume ou Poids :
75cl
Couleur :
Rouge
Pays :
France
Millesime :
2019
Univers :
Vins
Région :
Vallée du Rhône
Appellation :
Châteauneuf du Pape
Château, Domaine, Marque :
Domaine du Père Caboche
Labels :
Vignerons Indépendants
Cépages :
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah/Shiraz
Style de Vin :
Rouge Epicé, Rouge Puissant, Rouge Tannique
Le Bon Accord :
Cuisine Orientale, Fromages, Gibier

17,46 €

Disponible

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Ce Chateauneuf du Pape du Père Caboche au nez expressif et frais, avec une belle dominante de fraises et groseilles mûres, rehaussé de notes d'épices douces : laurier sauce et poivre gris. L'attaque de ce Châteauneuf du Pape de jean Pierre Boisson  est franche, avec un équilibre sur la finesse, des tanins très intégrés et une belle minéralité rafraîchissante sur la finale. Autrefois, les membres de la famille, les Boisson, avaient deux métiers à la fois : Vigneron et Maréchal-Ferrant. Le nom du Domaine provient de ce second métier, car les clous fixant les fers sous les sabots des chevaux sont appelés, en langue provençale, « caboche ». C’était à l’époque le surnom que l’on donnait à la famille Boisson.

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • C. Pascal
  •  le 02/04/2021
  • 5/5
super - merci

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