LAURUS CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE de Gabriel Meffre

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Fiche techniqueref: 12810

Degré 14.5
Millesime 2015
Univers Vins
Volume ou Poids 75cl,
Couleur Rouge
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Château, Domaine, Marque Gabriel Meffre
Cépages Grenache, Syrah/Shiraz
Style de Vin Rouge Epicé, Rouge Puissant, Rouge Boisé
Le Bon Accord Fromages, Gibier, Agneau

Description

La robe de ce Châteauneuf du Pape Laurus est rouge avec des reflets légèrement tuilés. Au nez, ce Châteauneuf présente des arômes de fruits cuits et confiturés, de crème de cassis. En bouche l'on retrouve des notes d’épices douces, la structure est belle , amenée par les Grenaches des terrasses et les Syrahs, sur des sols plus frais, apportent subtilité et finesse à la finale. Ce vin est composé de 65% Grenache, 35% Syrah et 75 % des vins sont élévés sous bois pendant 15 mois avant assemblage final.

Les vignes sont agées de 30 ans en moyenne et les Grenaches ont plus de 80 ans . Le rendement est de  30 hl/ha.  

Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de parcelles sélectionnées pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation.
Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde

28,25 € TTC

En Stock / 24H - 48H

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