Châteauneuf du Pape du domaine du Père Caboche Vin Rouge en Magnum 1.5 l Agrandir l'image

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Châteauneuf du Pape du domaine du Père Caboche Vin Rouge en Magnum 1.5 l

Vins Rouge / Vallée du Rhône / Domaine du Père Caboche

ref: 12668

Châteauneuf du Pape du domaine du Père Caboche en magnum de vin rouge de la vallée du Rhône

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caractéristiques

Degré :
15.5
Volume ou Poids :
1.5L
Couleur :
Rouge
Pays :
France
Millesime :
2019
Univers :
Vins
Région :
Vallée du Rhône
Appellation :
Châteauneuf du Pape
Château, Domaine, Marque :
Domaine du Père Caboche
Cépages :
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah/Shiraz
Style de Vin :
Rouge Boisé, Rouge Epicé, Rouge Puissant, Rouge Tannique
Le Bon Accord :
Cuisine Orientale, Fromages, Gibier
Magnums et Grands Formats :
Magnums Vins

41,25 €

Disponible

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Ici présenté en magnum Ce Châteauneuf du Pape du Père Caboche au nez expressif et frais, avec une belle dominante de fraises et groseilles mûres, rehaussé de notes d'épices douces : laurier sauce et poivre gris. L'attaque de ce Châteauneuf du Pape de jean Pierre Boisson  est franche, avec un équilibre sur la finesse, des tanins très intégrés et une belle minéralité rafraîchissante sur la finale malgré ses 15°. Autrefois, les membres de la famille, les Boisson, avaient deux métiers à la fois : Vigneron et Maréchal-Ferrant. Le nom du Domaine provient de ce second métier, car les clous fixant les fers sous les sabots des chevaux sont appelés, en langue provençale, « caboche ». C’était à l’époque le surnom que l’on donnait à la famille Boisson.


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